Alex Guarnaschelli

Alexandra "Alex" Guarnaschelli is een celebrity chef-kok en chef-kok in het restaurant van New York City's Butter en bekroonde restaurant The Darby. Ze verschijnt als een tv-persoonlijkheid op de Food Network shows Chopped, Iron Chef America, All Star Family Cook-off, en het beste wat ik ooit heb gegeten. Ze verzorgt Alex's Day Off en The Loft Koken op Food Network en koken Channel. In 2012 werd ze bekroond America's Next Iron Chef op Iron Chef America, momenteel de enige vrouw met dat onderscheid en pas de tweede vrouw ooit om dat tv-eer te verkrijgen.

In 2013 werd de eerste kookboek Guarnaschelli gepubliceerd. Old-School Comfort Food: The Way I Learned naar Cook. ISBN 978-0307956552 vermengt autobiografische details met recepten die ze hield tijdens haar leven als kok aangepast voor het huis.

Achtergrond en persoonlijke leven

Guarnaschelli is de dochter van kookboek editor Maria Guarnaschelli en John Guarnaschelli. Ze is afgestudeerd aan Horace Mann School en studeerde af aan Barnard College in 1991. Haar culinaire ervaring begon tijdens het kijken naar haar moeder-test tal van recepten thuis tijdens het bewerken van kookboeken. Alex wilde haar culinaire dromen te verkennen, zodat ze begon te werken onder Larry Forgione. Nadat hij een kok, Guarnaschelli werkte bij een aantal restaurants in Frankrijk, New York en Los Angeles, met inbegrip van Larry Forgione's An American Place en Guy Savoy La Butte Chaillot. Ze werkte ook bij gelijknamige restaurant van Daniel Boulud en Joachim Splichal's Patina voordat hij de chef-kok bij Butter, gelijk aan senior kok buiten de erkende Brigade de cuisine.

Tv-optredens

Guarnaschelli was een concurrent op The Food Network Iron Chef America, waarbij op Cat Cora in 2007 in de "Farmers 'Market Battle." Cora won de uitdaging. Guarnaschelli sindsdien verscheen als een rechter op het programma. In 2011 streden zij in het vierde seizoen van The Next Iron Chef, waar ze geplaatst als de derde runner-up. Ze ook mee op de Food Network Challenge Ultimate Thanksgiving Feest episode en verloor de wedstrijd. Na concurreren in het vierde seizoen van The Next Iron Chef, Guarnaschelli werd een sous chef-kok te Iron Chef Geoffrey Zakarian.

In 2008 werd zij de gastheer van de Food Network's The Cooking Loft met Alex Guarnaschelli, waar de chef-kok leert een kleine groep studenten hoe nieuwe variaties van klassieke gerechten te bouwen.

Guarnaschelli heeft een rechter op Food Network's concurrentie tonen Food Network Challenge geweest, en vaak verschijnt als een rechter op Food Network's kookwedstrijd tonen Gehakt en Food Network serie het beste wat ik ooit heb gegeten.

Ze streden in seizoen 5 van The Next Iron Chef: Redemption. Ze won in de finale Keuken Stadion krachtmeting tegen chef Amanda Freitag verdienen haar de titel van Iron Chef. Haar debuut uitdaging als een Iron Chef op Iron Chef America uitgezonden op 30 december 2012.

Alex's Day Off

Guarnaschelli sterren in haar eigen Food Network tv-show, Alex's Day Off, die in première in oktober 2009 en wordt uitgezonden regelmatig zaterdagochtend. De show is momenteel op de Australische Foxtel Food Network.

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen commentaar

Voeg een reactie

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha