Firkin Brewery

De Firkin Brewery was een keten van pubs in het Verenigd Koninkrijk. De oorspronkelijke Britse keten is inmiddels opgeheven, maar een aantal pubs opereren onder de naam Firkin in andere landen. De keten heeft zijn naam van de firkin, een oud Engels volume-eenheid.

Opgericht in 1979 door David Bruce als Brouwerij Bruce, de Firkin brouwerij groeide als een keten van veelal brouwerijen bieden vat bier. Het werd overgenomen door Midsummer Vrije tijd in 1988, Stakis Vrije tijd in 1990 en vervolgens door Allied Domecq in 1991, snel daarna uit te breiden. In 1999, Punch Taverns kocht de hele keten en de rechten op het merk Firkin, en vervolgens verkocht 110 van de pubs naar Bass, waardoor 60 Firkin pubs onder Punch eigendom. De brouwerij van de ketting werd geliquideerd, en maart 2001 Punch aangekondigd dat het merk Firkin moest worden gestaakt.

De meeste van de pubs zijn nu in handen van Mitchells en de Butlers, en velen zijn rebranded als Scream, O'Neills of Goose pubs. Sommige van de Punch Taverns eigendom Firkins werden omgedoopt tot de heer Q of Bar Kamer Bar pubs. Een handjevol bedrijven nog steeds de Firkin branding.

De pubs waren te onderscheiden omdat ze allemaal volgde dezelfde naamgeving: de en Firkin, waarbij meestal was een woord, te beginnen met ofwel "F" of "Ph", die enkele verbinding naar de pub gebouw of om de omgeving hadden.

De Firkin Brewery gaf ook T-shirts voor iedereen die ten minste 12 pubs in de Firkin Crawl beheerd. Een "paspoort", uitgegeven door de brouwerij, zou worden gevuld met een stempel van elke pub bezocht, en een routebeschrijving met het openbaar vervoer naar de dichtstbijzijnde pub in het crawl zou ook in de "paspoort". Hoewel er geen bepaling in de regels die de 12 pubs moest worden ingevuld op dezelfde dag, was dit vaak het doel van de deelnemers.

Firkin pubs buiten het Verenigd Koninkrijk

Noord Amerika

Firkin pubs in Canada en de Verenigde Staten opereren onder de Firkin groep Pubs franchise, een keten van Engels thema pubs opgericht in Ontario, Canada in 1987. De naamgeving van de pubs is vergelijkbaar met die van de Britse keten, en vele Firkin Group pubs in feite delen hun namen met de voormalige Britse Firkin Brewery pubs. In de Verenigde Staten, zijn de franchise pubs genoemd met "Firkin" eerst, zoals in "The Firkin & amp; Fox" in tegenstelling tot "The Fox & amp; Firkin".

De pub ketting zelf eens bijgeschreven als de groep "grootste en snelst groeiende" van de pubs in Noord-Amerika. De laatste tijd is de claim "grootste & amp; meest dominante keten van traditioneel Engels pubs" in Noord-Amerika. Ongeveer 10 pubs hebben uit de ongeveer 25 pubs die zijn geopend sinds 2005. Nieuwe pubs ongeveer elke 6 maanden hebben geopend gesloten, waardoor het totale aantal open pubs rond 15. Typisch de demografische varieert van ouders met kinderen in de loop van de dag naar een oudere drinken menigte in de avonduren en 's avonds laat. Hoewel het menu enigszins beperkt is, het eten is op gelijke tred met andere meer bekende bar & amp; grill restaurants.

De huidige lijst van actieve pubs in de Verenigde Staten met ingang van december 2009 wordt hieronder vermeld.

Australië

Een aantal onafhankelijke Engels-stijl pubs in Australië gebruiken "Firkin" in hun naam, zoals de Firkin and Hound in Alice Springs.

Lijst van Firkin pubs

Britse pubs

Opmerking: De volledige naam van het Fret en Firkin, in Chelsea, was 'De Fret en Firkin in The Balloon Up The Creek'. Dit verwezen de oorspronkelijke naam van de kroeg - The Balloon - en de ligging, Chelsea Creek.

Canadese Firkin Pubs

Amerikaanse Firkin Group Pubs

Continental European pubs

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen commentaar

Voeg een reactie

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha