Kaasfrietjes

Kaasfrietjes zijn een populaire fast food schotel die uit frieten bedekt met kaas, vergelijkbaar met de Canadese schotel poutine, die frietjes, kaas wrongel en jus. Ze staan ​​bekend als kaasachtige chips of chips en kaas in het Verenigd Koninkrijk

Gelokaliseerde variaties

  • Doorheen het zuidwesten VS, kaas friet vaak bedekt met gesmolten cheddar kaas, spekjes, jalapeño plakjes, en bieslook en geserveerd met ranch dressing. Anders worden ze ook gediend als carne asada frietjes.
  • Het is waarschijnlijk dat Cheese Fries maakte vele onafhankelijke debuut te beginnen met de komst van Cheez Whiz in 1953. Een vroege versie van Cheese Fries is opgericht door een jonge bak kok genaamd Austin Ruse bij de Dairy Queen op de eerste Capitol Drive in St. Charles, Missouri in 1973. Ze hebben nooit op het menu werden geplaatst, maar waren beschikbaar voor speciale bestellingen.
  • In 1990, toen president George HWBush onderschreef de kaas friet geserveerd in Eskimo Joe's in Stillwater, Oklahoma. Bestaande uit vers gesneden frieten bedekt met een mix van gesmolten, geraspte Monterey Jack en cheddar en "speciale kruiden," rapporten Eskimo Joe's die het verkoopt meer dan 7000 platen van kaas friet per maand.
  • In Philadelphia, zijn pizza patat bedekt met gesmolten mozzarella en geserveerd met pizza saus aan de kant, terwijl "Mega Fries" zijn bedekt met cheddar en mozzarella kaas en spek. Meestal geserveerd met een kant van ranch dressing.
  • In New York City, Long Island en New Jersey zijn ze bedekt met de Amerikaanse, mozzarella, of Zwitserse kaas, dan gesmolten.
  • In New Jersey en bepaalde New York diners, Disco Frieten zijn frietjes geserveerd met mozzarella en bruine jus.
  • Willy's Cheesteaks in Red Bank, NJ werd verkozen tot beste kaas friet in de 2010 New Jersey Foodie Awards. Ironisch genoeg waren ze ook gestemd Slechtste Cheesteak hetzelfde jaar.
  • Chili kaas friet zijn kaas frietjes overgoten met Chili con carne. De kaas is meestal ofwel Amerikaanse of Cheddar. In Cincinnati, Ohio, gebruiken ze hun eigen Cincinnati chili voor hun Chilli kaasfrietjes bij de lokale chili restaurants. In New Mexico, gebruiken ze nieuwe Mexicaanse Chili voor hun chili kaas friet, vaak het toevoegen van gehakte sla, tomaten en olijven als garnering.
  • In het zuidoosten, in het bijzonder in Memphis, TN, werden kaasfrietjes gecreëerd als werknemer extraatje bij 'om de hoek van het restaurant in de vroege jaren '80. Een off-the-menu-item gemaakt door chef-kok Roy Webb voor de werknemers op de lunchpauze. Heet, dunne frietjes gegarneerd met fijngesneden cheddar kaas geserveerd met een kant van zelfgemaakte ranch dressing.
  • In andere delen van de VS, wordt nacho kaas vaak gebruikt, vooral in de snack-stand soort instellingen.
  • In Ierland is een populaire variant genaamd "Taco Fries" bestaat uit vers gesneden chips die in sub saus en geraspte Cheddar. Gestapeld bovenop de kaas zijn gehakt, tomaten, paprika's, uien, en diverse kruiden.
  • In Bulgarije, een gemeenschappelijke bijgerecht aangeboden in de meeste restaurants bestaat uit frites, overgoten met geraspte of verkruimelde sirene.
  • Fastfoodketen Checkers / Rally serveert frietjes met toppings kaas whiz en andere items.
  • Fastfoodketen In-N-Out Burger serveert "Animal Style frietjes" die zijn bedekt met gesmolten kaas, gegrilde uien en Thousand Island dressing.
  • Sommige Duitse "Imbisse" serveren een variant op chili kaas friet met bolognese saus in plaats van chili.
  • In Nederland is een gerecht genaamd 'kapsalon' wordt gediend als fast food. Deze bestaan ​​uit frietjes bedekt met kaas, salade en shoarma en doner kebab. Het wordt vaak geconsumeerd met grote hoeveelheden knoflook saus en / of chili saus.
  • Het Verenigd Koninkrijk chips en kaas worden vaak geserveerd in pubs als een populaire vorm van 'pub'. Voorbereiding omvat het gieten van cheddar saus over chips of beregening cheddar dan chips en dan zetten de schotel onder een grill.
(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen commentaar

Voeg een reactie

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha