Persicaria bistorta

Persicaria bistorta is een soort van bloeiende plant afkomstig uit Europa en Noord-en West-Azië. De generieke plaatsing van deze soort is in beweging. Terwijl hier behandeld Persicaria, is het ook geplaatst in Polygonum of Bistorta.

Namen

De Latijnse naam bistorta verwijst naar de verwrongen uiterlijk van de wortel.

Tal van andere Nederlandse namen zijn opgenomen voor de soort in historische teksten, hoewel niemand wordt gebruikt in enige mate. Veel van de volgende betrekking op het gebruik van de plant in het maken puddingen:

Beschrijving

P. bistorta is een kruidachtige vaste plant groeit tot 75 cm hoog en 90 cm breed. Het blad is gewoonlijk basale met enkele kleinere bladeren geproduceerd nabij het ondereinde van de bloeistengels. De bladeren zijn langwerpig-ovaal of driehoekig-ovaal van vorm en smal aan de basis. De bladstelen zijn grotendeels gevleugelde. De plant bloeit van de late lente tot de herfst, het produceren van lange stengels die eindigen op een enkele terminal trossen die club-achtige spikes, 5-7 cm lang, van roze-roze bloemen zijn. De plant groeit in vochtige bodems en onder droge omstandigheden gaat slapende, verliest zijn bladeren totdat voldoende vocht bestaat weer.

Teelt

Deze soort wordt geteeld als een siertuin plant, met name de vorm 'Superba' die grotere, meer opzichtige bloemen heeft, en heeft opgedaan van de Royal Horticultural Society Award of Garden Merit. Het is geschikt voor gebruik als marginale of moerastuinen.

Andere toepassingen

In Noord-Engeland werd de plant gebruikt om een ​​bittere pudding te maken in de vastentijd uit een combinatie van de bladeren, havermout, ei en andere kruiden. Het is het belangrijkste ingrediënt van de dock pudding of Pasen-Ledge Pudding. De wortel van Bistort kan worden gebruikt om een ​​samentrekkende die werd gebruikt in de geneeskunde.

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen commentaar

Voeg een reactie

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha