Twinkie

Een Twinkie is een Amerikaanse snack taart, als een "Golden Sponge Cake met romige vulling" op de markt gebracht. Het werd vroeger gemaakt en gedistribueerd door Hostess Brands en wordt opnieuw onder de Hostess Brands naam worden verkocht. Het merk is momenteel in handen van private equity firma Apollo Global Management en C. Dean Metropoulos and Company. Twinkie productie in de Verenigde Staten hervatte na een afwezigheid op de Amerikaanse winkelrekken, steeds opnieuw beschikbaar landelijk op 15 juli 2013. Twinkies worden geproduceerd in Canada door Saputo Incorporated Vachon Inc., die de Canadese rechten voor het product bezit en waren nog steeds beschikbaar tijdens de afwezigheid in de Amerikaanse markt. Twinkies zijn ook beschikbaar in de Mexicaanse winkels, gemaakt door Marinela, een dochteronderneming van de Mexicaanse brood bedrijf Grupo Bimbo. In Egypte worden Twinkies geproduceerd onder het bedrijf Edita. Er zijn ook geen invoer in Egypte uit het buitenland van Twinkies.

Geschiedenis

Twinkies werden uitgevonden in Schiller Park, Illinois op 6 april 1930, door James Alexander Dewar, een bakker voor het Continental Baking Company. Hij realiseerde zich dat een aantal machines die gebruikt worden om room gevulde Strawberry Shortcake maken zat ruststand toen aardbeien waren buiten het seizoen, Dewar bedacht een hapje taart gevuld met bananen crème, die hij noemde de Twinkie. Ritchy Koph zei dat hij kwam met de naam toen hij zag een reclamebord in St. Louis voor "Twinkle Toe schoenen". Tijdens de Tweede Wereldoorlog, werden bananen gerantsoeneerd en het bedrijf werd gedwongen om over te schakelen naar vanilleroom. Deze verandering bleek populair, en bananen-ijs Twinkies werden niet op grote schaal opnieuw geïntroduceerd. De oorspronkelijke smaak werd af en toe gevonden in beperkte tijd promoties, maar het bedrijf gebruikt vanilleroom voor de meeste Twinkies. In 1988, fruit en room Twinkies werden geïntroduceerd met een aardbei vulling wervelde in de room. Het product werd al snel gedaald. Vanilla's dominantie over bananen smaakstof zou worden aangevochten in 2005, na een maand lang promotie van de film King Kong. Gastvrouw zag zijn Twinkie omzet stijgt 20 procent tijdens de promotie, en in 2007 herstelde de banaan-ijs Twinkie om zijn snack lineup.

Gastvrouw faillissement

Op 4 mei 2012, het moederbedrijf Hostess Chapter 11 faillissement bescherming. Twinkie omzet voor het jaar eindigend op 25 december 2011, waren 36 miljoen pakketten, een daling van bijna 2% ten opzichte van een jaar eerder. Gastvrouw zei klanten zijn gemigreerd naar gezondere voeding. Op 16 november 2012 om 07:00, Hostess officieel aangekondigd dat het "zal worden afbouw activiteiten en heeft een motie ingediend bij de US Bankruptcy Court om toestemming om het bedrijf te sluiten en haar activa, met inbegrip van haar iconische merken en diensten te verkopen. Bakery operaties werden geschorst tot alle planten.

Op 19 november 2012, gastvrouw en de Bakers Unie overeengekomen om bemiddeling, het uitstellen van de uitschakeling voor twee dagen. Op 21 november 2012, US Bankruptcy Rechter Robert Drain goedgekeurd Hostess 'verzoek om af te sluiten, tijdelijk eindigend Twinkie productie in de Verenigde Staten.

Terugkeer van Twinkies aan de Amerikaanse markt

Op 12 maart 2013 werd gemeld dat Twinkies zou terugkeren naar winkelschappen mei van dat jaar. Twinkies, samen met andere beroemde Hostess Brands, werden aangekocht van faillissement door Apollo Global Management en Metropoulos & amp; CO voor $ 410.000.000. Twinkies keerde terug naar de VS planken op 15 juli 2013.

Voordat Hostess Brands faillissement, werden Twinkies verkleind. Ze 135 calorieën bevatten nu en hebben een massa van 38,5 gram, terwijl de oorspronkelijke Twinkies bevat 150 calorieën en had een gewicht van 42,5 gram. De nieuwe Twinkies ook een langere houdbaarheid van 45 dagen, waarbij ook een verandering vóór faillissement, vergeleken met de 26 dagen na de oorspronkelijke Twinkies was.

Gefrituurde Twinkie

Een gefrituurde Twinkie omvat het bevriezen van de cake, dompelen in beslag en frituren aan een variant op de traditionele snack cake te maken. In een verhaal in The New York Times spreken van de Deep Fried Twinkie met de uitvinder ervan, Christopher verkopen, die oorspronkelijk uit Rugby, Engeland, werd beschreven op deze manier. "Iets magisch gebeurt wanneer het deeg raakt de hete olie De romige wit plantaardige verkorten vullen vloeibaar, impregneren van de spons cake met zijn heerlijke vanillesmaak .... De taart zelf verzacht en verwarmt, bijna smelten, in contrast met de heldere, gefrituurde korst in een romige en zachte manier. Het pièce de résistance, echter, is een robijn-hued bessen saus, het toevoegen van een taart raffinement om al dat luchtige suikerhoudende goedheid ". De Texas State Fair had de gefrituurde Twinkie grote populaire toejuiching geïntroduceerd, en het begrip verspreiden naar andere staat beurzen in de VS, evenals enkele bedrijven die gespecialiseerd zijn in gebakken voedsel. Fried Twinkies worden verkocht in de VS aan beurzen evenals balspelen, en in verschillende restaurants.

Culturele referenties

Twinkie verweer

De Twinkie verdediging is een denigrerende term voor een vordering van een criminele verweerder dat sommige ongebruikelijke factor verminderde toerekeningsvatbaarheid van de verdachte voor de vermeende misdaad. De term is ontstaan ​​uit Herb Caen's beschrijving van het proces van Dan White, die werd veroordeeld in de fatale schietpartij van San Francisco burgemeester George Moscone en de stad supervisor Harvey Milk in 1978. Tijdens het proces, psychiater Martin Blinder getuigde dat White had last van depressies, waardoor verminderde capaciteit. Als voorbeeld van deze, noemde hij dat White, voorheen een health food advocate, begon het eten van junk food.

Houdbaarheid

Een gemeenschappelijk stadssage concludeert dat Twinkies een oneindige levensduur of kan ongerept duren relatief lang tien, vijftig of honderd jaar vanwege de chemicaliën die in de productie: in feite zijn veel mensen zeggen dat het de enige eten met een bewaartijd langer dan de levensduur van de gemiddelde rek. Dit urban legend is niet waar, hoewel Twinkies kan relatief lang duren.

In werkelijkheid, Twinkies op de plank voor korte tijd; een bedrijf executive zei tegen de New York Times in 2000 dat de 'Twinkie is op de plank niet meer dan 7 tot 10 dagen. " De maximale houdbaarheid werd gemeld 26 dagen te zijn, tot verbeteringen begin in 2012 gestegen is tot 45 dagen.

Twinkie dieet

In 2010, Kansas State University professor Mark Haub ging op een "supermarkt" dieet bestaat voornamelijk uit Twinkies, Oreos, en Doritos in een poging om zijn studenten 'aan te tonen dat in gewichtsverlies, pure calorieën tellen is wat het belangrijkste, niet de voedingswaarde van het eten ". Hij verloor £ 27 over een periode van twee maanden, terug zijn body mass index om binnen het normale bereik. Naast Twinkies, Haub at Little Debbie snack gebak, ontbijtgranen, koekjes, brownies, Doritos, Oreos en andere soorten van hoge calorie, low-voeding voedingsmiddelen die meestal worden gevonden op convenience stores. Echter, aangevuld hij dit dieet dagelijks een multivitamine, een proteïne shake en verse groenten. Toch Haub eindigde de tien weken van de snack cake verbruik als een gezonder persoon, althans op papier.

Twinkie worstje sandwich

De 1989 film UHF toont de oprichting van "Weird Al" Yankovic handtekening eten, de 'Twinkie Wiener Sandwich ". De snack bestaat uit een omgekeerde Twinkie opengespleten als een geïmproviseerde broodje, een hotdog, en gemakkelijk Kaas in elkaar gezet en gedoopt in de melk voor het eten. Yankovic heeft verklaard dat hij is overgestapt op het gebruik van tofu hotdogs sinds hij een vegetariër, maar nog steeds geniet van de occasionele Twinkie Wiener Sandwich.

(0)
(0)
Commentaren - 0
Geen commentaar

Voeg een reactie

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Tekens over: 3000
captcha